контрольная работа. Любой вариант.

Содержание

Введение……………………………………………………………...………..…. 3

Глава 1. Теоретические аспекты сущности учета производственных затрат………………………………………………………………………...…….5

1.1 Анализ динамики и структуры затрат по экономическим элементам………………………………………………………………………….5

1.2 Анализ затрат по статьям калькуляции……………………………………...9

Глава 2. Анализ динамики и структуры затрат по экономическим элементам на примере майонезной продукции в ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург)»……………………………………………………………….11

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………....11

2.2 Анализ динамики и структуры затрат по экономическим элементам…………………………………………………………………….…..16

2.3 Анализ затрат по статьям калькуляции………………………………….…17

Заключение…………………………………………………………………….…21

Список литературы……………………………..…………………………...…...22

Приложения

Введение

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена необходимостью детального рассмотрения особенностей анализа динамики и структуры затрат экономических элементов на примере майонезной продукции в ОАО «Жировой комбинат».

Эффективное управление затратами является эффективным инструментом повышения прозрачности и эффективности организации и ее структурных подразделений и возможно только на основе комплексного и систематического подхода к решению этой проблемы, то есть на основе единой системы управления затратами.

Формирование издержек производства является ключевым и в то же время самым сложным элементом в формировании и развитии производственно-экономического механизма предприятия, охваченного системой финансового учета.

Существует большое количество научной экономической литературы, в которой сущность затрат и издержек, а также основные направления анализа затрат на производство предприятия описаны достаточно подробно. Следует отметить, что в исследовании затрат на производство и их анализе занимаются такие ученые, как Любушин Н.П., Скамай Л.Г., Савицкая Г.В., Бороненкова С.А., Гиляровская Л.Т., Селезнева Н.Н. ., Чечевицына Л.Н. и многие другие.

Целью работы является выявление и анализ основных критериев и методов определения особенностей анализа динамики и структуры затрат экономических элементов на примере майонезной продукции в ОАО «Жировой комбинат».

Для достижения этой цели в работе задаются следующие задачи:

- провести анализ динамики и структуры затрат экономических элементов,

- выполнить анализ затрат для калькуляции статей,

- дать организационно-экономические характеристики предприятия,

- провести анализ динамики и структуры затрат экономических элементов,

- выполнить анализ затрат для статей калькуляции.

Целью исследования в данной работе является анализ изучения особенностей анализа динамики и структуры затрат экономических элементов на примере продуктов майонеза на ОАО «Жировой комбинат».

Предметом исследования являются отношения и методы оценки, используемые в процессе изучения особенностей анализа динамики и стоимостной структуры экономических элементов на примере продуктов майонеза в ОАО «Жировой комбинат».

Теоретической основой этой работы явилась публикация различных авторов, периодической литературы, информационных ресурсов Интернета по изучению особенностей анализа динамики и структуры издержек экономических элементов на примере майонезной продукции в ОАО «Жировой комбинат».

Методология исследования. Общей методологической основой этого исследования является диалектический метод, который требует рассмотрения объекта в его непрерывном развитии, изменении и связи с другими явлениями. Для этого типа исследований используется традиционный логико-теоретический метод, основанный на проверенных практиках исторического материалистического учения об особенностях анализа динамики и структуры затрат экономических элементов на примере майонезной продукции в ОАО «Жировой комбинат».

Практическая значимость работы. Материалы, изложенные в настоящем документе, могут быть использованы в образовательной и образовательной деятельности по теме выполненных исследований.